Huvsgul, ou Khövsgöl, est le plus septentrional des 21 aïmags de Mongolie, s'avançant dans la taïga sibérienne. Cette province montagneuse tire son nom de son attraction la plus célèbre, le lac Huvsgul, le plus grand lac d'eau douce de Mongolie. Surnommé la "petite sœur" du lac Baïkal, de l'autre côté de la frontière russe, cet étonnant plan d'eau bleu cobalt mesure 136 kilomètres de long et plus de 250 mètres de profondeur. Il est également ancien, puisqu'il a plus de deux millions d'années, et exceptionnellement pur - l'eau est considérée comme potable à la source, bien qu'il soit recommandé de la filtrer.
En 1992, la région autour de Huvsgul a été transformée en parc national, et c'est une région riche en faune et en flore. Sur le rivage, on peut apercevoir des bouquetins, des moutons argali, des ours, des zibelines et des élans, tandis que le lac lui-même regorge d'esturgeons et de saumons, ce qui le rend populaire auprès des pêcheurs. La meilleure façon de découvrir cette merveille naturelle est de faire de la randonnée ou du cheval le long du rivage et de passer la nuit dans une yourte nomade.
La région de Huvsgul abrite un large éventail de groupes ethniques mongols, dont les Darkhad et les Tsaatan, connus pour leur pratique du chamanisme, la religion indigène originelle du pays avant la propagation du bouddhisme. Dans l'extrême nord de la province, le peuple Tsaatan, en voie de disparition, pratique encore l'élevage de rennes et vit dans des tentes ressemblant à des tipis.
La capitale de l'aïmag, Mörön, est une ville peu développée, reliée à Oulan-Bator par une route goudronnée achevée en 2014, mais la plupart des visiteurs arrivent de la capitale par son petit aéroport. Le musée Khövsgöl Aimag propose une foule d'objets poussiéreux à découvrir, dont la défense d'un mammouth laineux qui daterait d'au moins 40 000 ans. À la périphérie de la ville, le monastère reconstruit de Danzandarjaa, qui compte une quarantaine de moines pratiquants, mérite un coup d'œil. À son apogée, il abritait plus de 2 000 moines, avant d'être détruit lors des répressions staliniennes de 1937.
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