Nomadische Kultur
Ständig bewegte Zivilisation
Das Nomadentum ist seit jeher die Lebensweise der Mongolen. Die Familien ziehen zu jeder Jahreszeit an einen anderen Ort, um sich zu versorgen. Mongolische Nomaden leben von ihrem Viehbestand, darunter Schafe, Ziegen, Pferde, Kühe und Kamele. Und sie leben in einem Ger (Jurte), einer großen, tragbaren, zeltartigen Hütte aus Filz und verzierten Holzlatten.
Da die mongolischen Nomaden ständig an andere Orte ziehen und in einer weitläufigen Steppe weit voneinander entfernt leben, sind Pferde das wichtigste Transportmittel. In alten Zeiten versetzte die mongolische Kavallerie ihre Feinde in Angst und Schrecken, weil sie so schnell und effizient war. Andererseits war das Pferd für die Bewachung der Herden unerlässlich. Und Pferde sind die Quelle von Airag (vergorene Stutenmilch), einem beliebten mongolischen Getränk.
Schafe und Kühe sind die Hauptquelle für Fleisch, das 70 Prozent der Nahrungspyramide der mongolischen Nomaden ausmacht. Kühe und Ziegen sind die Hauptquelle für Milch, die für Molkereiprodukte verwendet wird und die anderen 30 Prozent der Nahrungspyramide ausmacht. Außerdem ist die Mongolei berühmt für ihr Ziegenkaschmir, was dazu führte, dass die Zahl der Ziegen im Laufe der Jahre zunahm. Kamele hingegen sind regionalspezifisch und werden in der Regel von Nomaden in der Wüste Gobi gezüchtet.
Die Zahl der Menschen, die sich für eine nomadische Lebensweise entscheiden, ist seit Anfang 1900 rückläufig. Heutzutage leben nur noch etwa 20 Prozent der Mongolen als Nomaden, während sich über 60 Prozent der Bevölkerung in der Hauptstadt Ulaanbaatar drängen. Die übrigen 20 Prozent leben im Zentrum ihrer jeweiligen Provinz oder ihres Soums. Obwohl das Stadtleben nach wie vor viele Menschen von ihrem Pferderücken weglockt, wissen die meisten Mongolen, dass ihre Vorfahren nicht ohne Grund nomadisch lebten und dass sie diese Kultur nicht einfach aufgeben können.
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